Eine ausgewogene Ernährung spielt bei Kindern und Jugendlichen eine wichtige Rolle für ihre körperliche und geistige Entwicklung, daher wurde am Freitag, den 30. Oktober um 10.00 Uhr die Ausstellung zum Projekt „Gesunde Ernährung“ im Rathaus der Stadt Lügde eröffnet. Einige Kinder, der drei Tageseinrichtungen des Familienzentrums, waren mit ihren Erzieherinnen, Eltern, Herrn Pastor Hellersberg und dem Bürgermeister Heinz Reker dabei. Die Kinder begrüßten die Gäste mit einem Apfel- und einem Herbstlied. Im Anschluss konnten alle Gäste gesunde Brötchen der Bäckerei „mein Backhaus Wegener“ aus Hameln mit unseren selbst zubereiteten gesunden Brotaufstriche zu probieren sowie den gespendeten Apfelsaft vom Verkehrsverein in Lügde probieren. Auf Tischen und Stellwänden können die verschiedenen Projektarbeiten und Informationen angeschaut werden. Die Ausstellung ist während der Öffnungszeiten des Rathauses für alle Interessierten bis zum 26. November geöffnet.<!--more--> Die Ernährungs- und Lebenssituation von Kindern hat sich gewandelt. Aufgrund dessen liegt uns das Thema „Gesunde Ernährung“ sehr am Herzen. Wir konnten in den letzten Monaten vermehrt beobachtet, dass das mitgebrachte Frühstück der Kinder immer zuckerhaltiger wurde und zum Teil eher ungesund wirkt.
Die Palette der Lebensmittel mit Spaßfaktor wird immer bunter.Bärchenwurst, Knusperflocken und Joghurt mit bunten Perlen sollen vor allem die Jüngsten zum Konsum animieren. Ernährungsexperten und Verbraucherschützern vergeht bei der angeblich gesunden Kost oft der Appetit. Fruchtzwerge, Monsterbacke, Bärchenwurst: Lebensmittel für Kinder sind in. „So wertvoll wie ein kleines Steak“. Der Fruchtzwerge - Slogan hat Geschichte gemacht. Werbegeschichte zumindest. Fast jeder kennt ihn. Dabei ist er selbst Geschichte. Seit BSE werben die Anbieter lieber mit Milch und Vitaminen: „lecker und gesund“. Die Stiftung Warentest hat 40 Lebensmittel für Kinder getestet. Oft stecken sie voller Zucker und Fett. Das ist nicht besonders gesund. Bereits jedes 5. Schulkind und jeder 3. Jugendliche leidet an Übergewicht und die Tendenz ist leider noch steigend. Schon ganz früh wird bei den Kindern der Grundstein für eine ausgewogene Ernährung gelegt. Untersuchungsergebnisse zeigen, dass es sich lohnt, so früh wie möglich auf gesunde Ernährung zu achten. Damit der eigene Körper gesund und fit bleibt, spielt vor allem die Ernährung eine wichtige Rolle! Eine ausgewogene Nahrungsaufnahme schützt das Immunsystem, unterstützt die Verdauung, kräftigt den Knochenbau und verhindert zusammen mit der Zahnbürste Karies. „Nie hätten wir gedacht, dass gesund so lecker sein kann.“
Von Yvonne Matthias